② 生年月日：1969年1月16日
③ 現在の仕事歴：30年
④ 自己紹介・経歴・略歴・家業を継ぐきっかけ等
高校卒業後、これといってやりたい事もなかったので、東京上野尾張屋、日本橋尾張屋で一応修業。4年後、酒の呑み方だけ学び帰郷。長男（男1人）なので、仕方なく家業を継ぐ。蕎麦は嫌いでないので、転職する事もなく現在に至る。最近ようやく半人前を脱却して、0.8人前位にはなれたかと自負。1人前の蕎麦屋を目指し、まだ修行中。
大正4年に曽祖父が鳴子駅（鳴子温泉駅）開業と同時に鳴子に住みついたそうです。 以来、小料理屋、外食券食堂等を経て、先代より蕎麦屋専門店として営業しています。 小花としての開業はおそらく100年を越えていますね。
⑦ 鳴子温泉お気に入りの場所
・居酒屋、スナックのカウンター
その日その日の自分の気分で行くが、いつも気持ちいいし、落ち着く。 たまのカラオケでストレス発散も捨て難い。
⑧鳴子温泉のお気に入りの温泉・行きつけの温泉
・共同浴場 滝の湯 産湯
誰でも有料で入れるが、元々地元の人々の風呂。毎日入っている。温泉情緒があり最高。
・ゆさや旅館
滝の湯の隣にある名湯『うなぎ湯』腰痛もちの自分には特に冬場が最高。
・鳴子観光ホテル
源泉を何本も所有し、常に熱からず、適度な温度。浴槽も広くゆっくり入れる。
⑨鳴子温泉の好きな食べ物・好きなお店
・「西條菓子店」の温泉まんじゅう
いわずと知れた温泉まんじゅう。やはり温泉地ならではの定番。
・「餅処 深瀬」の栗だんご
持ち帰る前に店内で食べてほしい。
・「おかしときっさ たまごや 」のわらび餅
元々は元祖。日持ちするので手土産にいい。 深瀬さんの娘さんは新進気鋭のパティシエとして、玉子屋さんの店主は洋菓子の古典を知る パティシエで、両方なかなか美味。
・「西條菓子店」の金つば
うちの親父の幼い頃からの大好物。
各商品の紹介・概要・PR・おすすめポイント等
放し飼いにした軍鶏系の肉を使用。きめの細かい油が特徴で、出汁と蕎麦によく絡み美味しいです。 肉そのものは弾力があり、旨味があります。
我が家で地鶏南蛮に次ぐ人気商品。たまに、季節の地場野菜や山菜が付く事もあります。
3. かけ蕎麦 、ざる蕎麦
極く普通の定番品ですが、やはり味わってほしい品です。
「そば処 小花」
鳴子温泉湯元87 / Tel 0229-83-2126